[SALAH] Nata De Coco Terbuat Dari Plastik dan Berbahaya Untuk Anak-Anak

27

[SALAH] Nata De Coco Terbuat Dari Plastik dan Berbahaya Untuk Anak-Anak

Melalui
pesan berantai Whatsapp, beredar sebuah video yang di dalamnya terdapat seorang
perempuan yang tengah memberi penjelasan mengenai nata de coco yang ia beli
mengandung atau terbuat dari plastik. Ramainya video tersebut akhirnya membuat
sejumlah pihak angkat bicara untuk meluruskan informasi yang disebutkan di
dalam video. Dalam narasi disebutkan bahwa nata de coco berbahaya apabila
dikonsumsi oleh anak-anak. Kenyataannya nata de coco adalah makanan kaya serat
yang justru baik dikonsumsi oleh anak-anak maupun orang dewasa.

Selengkapnya
terdapat di penjelasan!

Iklan Layanan Masyarakat

KATEGORI:
FALSE CONTEXT

===

SUMBER:
PESAN BERANTAI WHATSAPP dan MEDIA SOSIAL FACEBOOK

===

NARASI:

Jangan
beli minuman seperti nata de coco ini.

Bahayanya
seperti plastic TDK larut dalam perut

===

PENJELASAN:
Ramai melalui pesan berantai Whatsapp, video yang di dalamnya terdapat informasi
seputar nata de coco yang terbuat dari plastik. Video tersebut juga dibarengi
dengan narasi yang menyebutkan bahwa produk nata de coco berbahaya untuk
dikonsumsi anak-anak lantaran mengandung bahan plastik.

Menanggapi
adanya informasi yang dirasa tidak sesuai dengan fakta, sejumlah pihak pun
akhirnya angkat bicara untuk meluruskan kabar tersebut. Yakni Gabungan
Pengusaha Nata De Coco Indonesia (GAPNI) melalui media sosial Facebook dengan
tegas membantah pernyataan tersebut. pihak GAPNI pun secara gambling memberi penjelasan
seputar komposisi dan manfaat nata de coco.

Melansir
dari Lipi.go.id, Puslit Bioteknologi-LIPI turut menjelaskan bahwa nata de coco
merupakan selulosa murni produk kegiatan mikroba Acetobacter xylinum yang
dibuat dari air kelapa dan dikonsumsi sebagai makanan berserat yang
menyehatkan. Oleh sebab itu, mengkonsumsi nata de coco secara rutin justru baik
untuk anak-anak maupun orang dewasa, khususnya bagi mereka yang jarang
mengkonsumsi atau tidak menyukai sayur-sayuran.

Melansir
dari kompas.com, Badan POM melalui situs resminya menjelaskan bahwa nata de
coco merupakan makanan yang terbuat dari bahan baku air kelapa. Dalam kategori
pangan, masuk ked alam kelompok bahan baku berbasis buah. Dalam proses pembuatan,
nata de coco yang menyerupai gel ini terbentuk dari jutaan benang selulosa yang
berlapis-lapis, sehingga menjadikan pangan ini mengandung serat tinggi yang tentunya
baik untuk tubuh.

===

REFERENSI:

http://www.biotek.lipi.go.id/index.php/produk-jasa/produk/31-nata

http://www.litbang.pertanian.go.id/info-teknologi/2631/

https://www.hitekno.com/sains/2019/12/08/160000/cek-fakta-heboh-video-nata-de-coco-mengandung-plastik-benarkah

https://sains.kompas.com/read/2019/12/08/190400123/viral-nata-de-coco-mengandung-plastik-ini-kata-badan-pom




Source link

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here